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Interview de Nathalie Mandairon sur les rencontres du GDRO3
Le Groupement de Recherche O3 – Odorant, Odeur, Olfaction (GDR O3) – est un réseau scientifique créé en 2015 sous l’égide du CNRS. Son congrès annuel, qui réunit des experts en chimie, biologie, neurosciences, sciences humaines et industrie, a pour but de favoriser les échanges et l’innovation.

Fonds de Dotation Per Fumum : “Nathalie, pouvez-vous vous présenter et nous expliquer votre rôle dans le GDRO3, s’il vous plaît ?”
Nathalie Mandairon : “Je suis directrice de recherche au CNRS et je co-dirige, avec Moustafa Bensafi, une équipe au Centre de recherche en neurosciences de Lyon appelée Neuropop, qui se concentre sur la neuroplasticité de la perception olfactive. En tant que chercheuse en neurosciences, je m’intéresse aux bases neurales de la perception des odeurs. J’ai également pris la direction de ce groupement de recherche, une mission que je trouve passionnante. Mon rôle consiste à coordonner et à faciliter les interactions entre les chercheurs intéressés par le vaste monde des odeurs.”

Fonds de Dotation Per Fumum : “Quel est l’enjeu de cette édition 2024 ?

Nathalie Mandairon : “La nouveauté par rapport aux éditions précédentes réside dans l’intégration d’une masterclass avant le programme classique du GDRO, qui comprend des conférences. Avec le cadre spécifique de Nice, les masterclass ont porté sur le monde des parfums. Nous avons posé les bases en faisant intervenir des experts comme Xavier Fernandez, un chimiste, ainsi qu’une parfumeuse et moi-même en tant que neurobiologiste. Cela a permis aux étudiants et aux chercheurs intéressés d’acquérir les connaissances nécessaires pour comprendre la perception des parfums et leur création, en abordant à la fois les aspects scientifiques et appliqués.”

Fonds de Dotation Per Fumum : “Quels défis le GDRO3 doit-il relever aujourd’hui ?”

Nathalie Mandairon : “Nous faisons face à des défis financiers, car le CNRS a décidé de ne plus soutenir financièrement le groupement après deux mandats. Cela signifie que nous devons désormais nous structurer et trouver nous-mêmes les financements pour organiser ces journées et réunir nos membres. Nous avons également des défis positifs, comme permettre aux chercheurs de se réunir pour développer de nouveaux projets et améliorer la communication, notamment après les crises liées à la COVID-19.”

Fonds de Dotation Per Fumum : Quelles sont les thématiques émergentes dans le domaine de la recherche olfactive ?”

Nathalie Mandairon : “C’est une question vaste ! Lors des récentes journées, la conférence de Hirac Gurden sur l’alimentation a été particulièrement marquante. Il a souligné l’importance de la recherche en olfaction dans le cadre des pathologies liées à l’obésité et au diabète. Cela fait écho à mes propres recherches sur la perception des odeurs agréables et désagréables, et comment cette perception peut être altérée. Je collabore également avec l’hôpital psychiatrique de Lyon pour étudier l’impact de la dépression sur la perception olfactive.”

Pour découvrir l’intégralité de cette interview et en apprendre davantage sur les enjeux de la recherche olfactive, cliquez ici.

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